销售过期食品需受处罚，不论金额大小。依据《食品安全法》，销售过期食品将面临警告、罚款，甚至停业整顿、吊销营业执照。不及时处理可能导致更严重的法律后果和信誉损失。
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过期食品需处理。具体操作：1. 立即下架过期食品，避免继续销售；2. 向监管部门报告，接受相应处罚；3. 整改店铺，加强食品安全管理；4. 若情节严重，需准备停业整顿或吊销营业执照的应对方案。
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处理过期食品的常见方式包括接受处罚、整改并加强内部管理。选择处理方式时，应根据违法情节轻重和自身经营情况，积极配合监管部门，及时改正错误，以避免更严重的法律后果。

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